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          农业部新饲料添加剂企业

          17年专注胆汁酸对脂肪利用和肝肠健康的研究

          龙昌胆汁酸

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          详细内容

          胆汁酸对蛋鸡脂溶性维生素吸收及鸡蛋品质的影响

          1、试验目的

          研究不同浓度胆汁酸对蛋鸡脂溶性维生素吸收及鸡蛋品质的影响。

          2、材料与方法

          时间:2020年5月14日-7月5日。

          地点:山东农业大学南校区教学科研实践基地。

          试验动物:420日龄产蛋鸡。

          胆汁酸:30%含量

          3、试验分组

          48只蛋鸡(产蛋率80%)随机分为对照组、试验1组和试验2组,每组16只,每组8个重复,每个重复2只。对照组饲喂基础日粮,试验1组、试验2组分别添加200 g/t和400 g/t胆汁酸

          4、测定指标

          分别于正试期2周(5月28日)、4周(6月11日)和8周(7月5日),每组随机抽取12只,取血清测定脂溶性维生素A、D、E、K的含量;分别于6月11日和7月5日每组随机抽取8只屠宰测定肝脏中A、D、E、K的含量,同时每组随机抽取12枚鸡蛋测定蛋黄中A、D、E、K的含量。

          正试期4周(6月11日)每组随机抽取16枚鸡蛋,测定蛋品质。

          5、试验结果

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          由表1可以看出,饲喂胆汁酸2周和4周对血清中维生素A含量没有影响,但饲喂8周,200 g/t组血清维生素A显著低于对照组和400 g/t组;

          饲喂胆汁酸4周,200 g/t组肝脏和蛋黄中维生素A含量显著高于对照组和400 g/t组;

          饲喂胆汁酸8周,200 g/t组肝脏中维生素A含量最高,200 g/t组蛋黄中维生素A含量与对照组差异不显著,但显著高于400 g/t组。

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          由表2可以看出,饲喂胆汁酸2周和4周对血清中维生素D含量没有影响,但饲喂8周,200 g/t组血清维生素D含量显著低于对照组和400 g/t组;

          饲喂4周,200 g/t和400 g/t组肝脏和蛋黄中维生素D含量显著高于对照组;

          饲喂8周,200 g/t和400 g/t组肝脏中维生素D含量均显著高于对照组,但是400 g/t组蛋黄中维生素D含量显著低于对照组和200 g/t组。

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          由表3可以看出,饲喂胆汁酸2周对血清中维生素E含量没有影响,饲喂4周,显著提高血清中维生素E含量,但饲喂8周,显著降低血清中维生素E含量;

          饲喂4周,200 g/t和400 g/t肝脏和蛋黄中维生素E含量显著高于对照组;

          饲喂8周,200 g/t和400 g/t组肝脏中维生素E含量均显著高于对照组,200 g/t组蛋黄中维生素E含量显著高于对照组和400 g/t组。

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          由表4可以看出,饲喂胆汁酸2周和4周对血清维生素K含量没有影响,饲喂胆汁酸8周,有降低血清维生素K的趋势;

          饲喂4周,200 g/t和400 g/t组肝脏和蛋黄中的维生素K含量均显著高于对照组;

          饲喂8周,400 g/t组肝脏和蛋黄中的维生素K显著低于对照和200g/t组。

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          由表5和表6可以看出,饲喂胆汁酸4周,蛋形指数发生显著变化,蛋黄颜色显著变深。200 g/t胆汁酸组显著改善蛋黄颜色,400 g/t可提高蛋壳厚度。

          6、结论

          6.1 饲料中添加胆汁酸可促进脂溶性维生素在肝脏和蛋黄中的沉积。建议短期(2周以内)添加400 g/t,长期(4周以上)添加200 g/t。

          6.2 饲料中添加胆汁酸可改善蛋品质。添加200 g/t显著改善蛋黄颜色,400 g/t可提高蛋壳厚度。

          6.3 饲料中添加胆汁酸可提高脂溶性维生素的吸收。饲料加工过程中,维生素A用量可降低5%,维生素D、E、K用量可降低10-15%。

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